喜饼是古板的热闹面食,不放酵母,是1味的用蛋和糖发酵而成的,固然不像面包那样松软,可是味道很准确,也是相当受招待的一款点心。

乳山喜饼烤好未来香味扑鼻,口味奇特。一般会作为礼品发放给婚宴的加入者,自身在家做来当早饭也很科学。

“咱前几日就创新个深透,咱用面包机来成功整个经过,使整个进度特别轻巧,易做哈!做出来的喜欢,咱还真挚喜欢,奶香味拾足,口感在包子和面包之间,比起包子更为软塌塌香甜,比起面包就更为方便飞快呢,喜欢奶香味细软口感的心上人,那道喜饼你可一定不能够错过啊。”

图片 1

图片 2

图片 3

用料主料

●●乳山喜饼●●

喜饼

配方表:

  • 图片 4

    高筋面粉350克

  • 图片 5

    鸡蛋2个

图片 6

  材料:

白砂糖 35克

辅料

今天美食——乳山喜饼

  普通面粉 350g

面粉 200克

  • 酵母粉5克

后天享受共同起点于吉林的佳肴美馔——乳山喜饼,古板做法是用铁锅烘烤,其实用烤箱也能做,口感干香有嚼劲,因为用到了花生油,所以有很深刻的花生的馥郁。

  白糖(砂糖、绵白糖均可) 60g

花生油 35克

调料

▼详细步骤见下方

  鸡蛋(大) 3枚

酵母 3克

  • 花生油40克
  • 白糖75克
  • 牛奶70克

感觉美食指南不错的话,滑到文末点个赞吧\(^o^)/~

  花生油 45ml

鸡蛋 2个

乳山喜饼的做法

图片 7

  酵母 4g

图片 8

1.将高筋面粉、鸡蛋、花生油、白糖、酵母粉、牛奶按先液体再粉类的逐条放进面包机桶里

面粉:350g

  做法:

做法:

图片 9

酵母:4g

  一、将面粉、鸡蛋、糖、酵母、花生油称量好

那是做喜饼必要安不忘危的素材

2.采用壹正式面包的顺序,选用重量为750克,然后让面包机自动揉面25分钟,揉面程序就完事了,面团揉成光滑的气象

花生油:45ml

  2、全部材质混合揉成团,盖保鲜膜发酵。

在面粉中参与高活性食母生

图片 10

细白糖:70g

  3、放温暖处发酵至二倍大

白砂糖恐怕绵白糖

3.那儿不用再管,让机器再持续发酵程序,发酵1小时肆拾8分钟,面团发至二.5倍左右高低,发酵达成

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注

网站地图xml地图