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秋食银耳水当当
秋天的雪梨很便宜,放冰糖煮煮当日常的糖水喝真不错,都说食梨防燥最宜秋嘛。用料:
冰糖、银耳、雪梨做法:
1、银耳泡发洗净,拎干水份备用;2、雪梨洗净去皮、去核,备用;3

主料:梨300g,银耳1朵,红枣6颗,山楂干15颗,枸杞子30颗,冰糖80g

春天女人要多喝它,滋润皮肤,一碗3块钱,化妆品都省了

1张图片

秋食银耳水当当

冰糖雪梨银耳羹的做法步骤:

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1.
准备好食材,由于都是家里存货,只有香梨了,就用它代替了雪梨,山楂干是现成的切好片的,很方便,不用再切了,银耳我一直买的是黄色无硫磺熏个,市面上很亮很白的大多是熏过的,要注意辨别。

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2.
把梨洗干净削去皮,为好看,我用模具把梨压出了梅花形状。银耳提前泡发2个小时,用剪刀剪去深黄色的根蒂,用手撕成小朵。

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3.
把银耳放电饭煲里,放入1500毫升水,电饭煲内胆是防粘的,我把冰糖一起加入了,这样熬出来的银耳羹我感觉更粘稠些。

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  1. 电饭煲设置煲汤功能,时间设定三个小时。

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5.
当电饭煲煮到两个小时的时候,加入清洗好的红枣,山楂干和梨继续一起熬煮。

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6.
熬到三个小时,银耳已经充分软烂起胶,这时把枸杞放入熬煮好的银耳羹里,可以盛到碗内开吃了。

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7.
我喜欢喝粘稠但又不是干乎乎的这种,很好喝,银耳羹里加入了几个山楂,在喝的时候,偶尔吃到一个,酸酸甜甜,还能解腻。

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  1. 用枸杞摆个造型^_^

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春天是个美美的季节,不但有漂亮的花,绿油油的草,我们女人也脱掉厚厚的冬衣,穿上漂亮的春装一展身材,到了周末带着孩子一家几口去郊外踏青,这样恰意的生活多美好。

“春天各种水果上市了,这个时候的草莓,芒果,菠萝都很便宜,其中属菠萝最便宜了,刚开始9.9好大一个,这几天直接10块钱2个,儿子女儿都爱吃菠萝,儿子喜欢吃盐水泡的菠萝,我和女儿喜欢煮的菠萝糖水,和银耳羹一起煮成菠萝银耳羹,酸酸甜甜的超好喝,而且滋阴润肺,美容养颜,喝完美美哒!”

秋天的雪梨很便宜,放冰糖煮煮当日常的糖水喝真不错,都说食梨防燥最宜秋嘛。

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食材明细

用料:

春天各种水果上市了,这个时候的草莓,芒果,菠萝都很便宜,其中属菠萝最便宜了,刚开始9.9好大一个,这几天直接10块钱2个,儿子女儿都爱吃菠萝,儿子喜欢吃盐水泡的菠萝,我和女儿喜欢煮的菠萝糖水,和银耳羹一起煮成菠萝银耳羹,酸酸甜甜的超好喝,而且滋阴润肺,美容养颜,喝完美美哒!

主料

冰糖、银耳、雪梨

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  • 菠萝600克
  • 泡发银耳260克

做法:

菠萝银耳羹

辅料

1、银耳泡发洗净,拎干水份备用;

bbingamezone注册官网,原料:菠萝600克,泡发银耳260克,冰糖2块,纯净水适量。

  • 冰糖2块
  • 纯净水适量

2、雪梨洗净去皮、去核,备用;

做法:

3、砂锅中放入雪梨、银耳、冰糖,加水煮20分钟左右即可。

1、银耳提前一个小时泡发好,天冷用温水,天热用冷水,泡好的银耳是260克,菠萝洗净去掉中间的硬心然后切块。

  • 酸甜口味
  • 煮工艺
  • 数小时耗时
  • 简单难度

小贴士:

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菠萝银耳羹的做法步骤

雪梨:生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用。

2、银耳撕成小朵放入电饭煲中,加入过滤好的纯净水

  • bbingamezone注册官网 151银耳提前一个小时泡发好,天冷用温水,天热用冷水,泡好的银耳是260克,菠萝洗净去掉中间的硬心然后切块。
  • bbingamezone注册官网 162银耳撕成小朵放入电饭煲中,加入过滤好的纯净水
  • bbingamezone注册官网 173水放入量是超过食材2-3厘米左右即可,水太多银耳羹煮出来不粘稠。
  • bbingamezone注册官网 184选择煲汤或者煮粥功能1:30分钟,剩下10分钟左右的时候放入冰糖和菠萝,程序结束后不要关闭电源,继续让菠萝银耳羹多保温10-20分钟,这样煮出的银耳羹胶质才会更粘稠好喝。
  • bbingamezone注册官网 195盛一碗酸酸甜甜的超好喝。
  • bbingamezone注册官网 206成品图
  • bbingamezone注册官网 217成品图
  • bbingamezone注册官网 228成品图
  • bbingamezone注册官网 239成品图

银耳:银耳性平无毒,有益气清肠、滋阴润肺的作用。

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小窍门1、银耳一定要泡发完全了煮出来的银耳羹胶质才会更好,煮完后不要把电源拔掉,多保温一会儿银耳羹更粘稠好喝。
2、可以用砂锅,压力锅煮,按个人习惯,水量一次填足,不要中途加水。

冰糖:冰糖养阴生津,润肺止咳,对肺燥咳嗽效果好。

3、水放入量是超过食材2-3厘米左右即可,水太多银耳羹煮出来不粘稠。

如果因为秋季天干气燥,上火引起的咳嗽、痰多等症状,喝一碗冰糖银耳雪梨汤可帮助止咳润肺。

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4、选择煲汤或者煮粥功能1:30分钟,剩下10分钟左右的时候放入冰糖和菠萝,程序结束后不要关闭电源,继续让菠萝银耳羹多保温10-20分钟,这样煮出的银耳羹胶质才会更粘稠好喝。

这款甜羹很适合女性朋友哈,是女性补气养血佳品,放冰糖或蜂蜜都相当不错!

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用料:

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