【摘录】《中华本草》

内服:煮食,100-120g。

6、病后体虚、心烦口渴

【拼音名】Jí Xiōnɡ Wā

【各家论述】《中国药用动物志》:有滋补强壮的功效。主治小儿痨瘦,疳积,病后虚弱等。

《中华本草》

一、据《本草纲目》《中国药用动物志》记载:“石蛙有滋补强壮功效,主治小儿痨瘦,疳疾、病后虚弱等,产妇尤佳”。从医学保健的观点看,石蛙味甘性平,入心、肝、肺三经,能够健脾消积,可治疗消化不良、食少虚弱等症状,且有清热解毒、滋补强身、清心润肺、滋阴降火、壮筋强骨、健肝胃、补虚损、解热毒、化毒疮等功效,尤其适宜病后身体虚弱、心烦口燥者食用。现代医学研究表明,石蛙对治疗癌症有一定作用。现代研究还发现蛙的皮肉中含有能使人体子宫收缩的缓激肽,对产后恢复具有奇效,是高级养身补品和席上珍品。古代“参、翅、骨、肚、窝、掌、蟆、筋”八珍中的“蟆”就是指石蛙,历来是皇家宫廷宴席中的上等佳肴、名贵山珍,被人们称之为“食之长寿、药用化疮”的珍贵野味

【栽培】

【用法用量】内服:煮食,100-120g。

棘胸蛙的功效与作用棘胸蛙的功效与作用是:滋补强壮。

1、滋阴补肾

【原形态】棘胸蛙,体长100-120mm,体粗壮;头宽而扁,吻棱不显,鼻孔在吻眼之间或略近眼,眼间距略小于鼻间距或相等;鼓膜不显,仅隐约可见;犁骨齿斜置,左右不相遇。雄蛙前肢特别粗壮指趾端膨大成圆球形,指略扁平,指侧有厚缘膜;指长顺序3,1,4,2;关节下瘤及掌突均发达,内跖突细长,无外跖突。后肢肥硕,胫跗关节前达眼部,左右跟部仅相遇或稍重迭,跗褐明显,跨间全蹼,长1,5趾的游离缘有缘膜。皮肤粗糙,雄蛙背部有许多窄长疣,多成行排列而不规则,此外还有小圆疣满布在头、躯、四肢的背面及体侧,体侧的最为明显,雌蛙背部有分散的小圆疣;颞褶极显着;两眼后端有横置的肤沟。雄蛙前肢极粗壮,第1指基部粗大,内侧3指均有黑刺;胸部布满分散的大刺疣,疣基部隆起,中央有显着的角质黑刺,咽部有时也有黑刺。

【功能主治】滋补强壮。主小儿疳积;赢瘦;病后虚弱。

《中国药用动物志》:有滋补强壮的功效。主治小儿痨瘦,疳积,病后虚弱等。

石蛙中含有缓激肽(Brandylnin),这种物质能使妇女的离体子宫收缩,特别是对产妇有功效。

【归经】入肺、胃、肾三经

滋补强壮。主小儿疳积;赢瘦;病后虚弱。

本草纲目里面清楚的说明了石蛤的滋养功效还能清热解毒,石蛤喜欢生活在潮湿的环境中,觅食的时候会出洞外,遇见危险的时候会退回洞内。营养价值很高还能健肝胃,石蛤对所处环境很敏感,水温低于15c就会出现冬眠症状,在冬眠的时候主要是靠体内储存的营养成分进行新陈代谢。

养殖技术,棘胸蛙的繁殖和饲养持与蛤士蟆基本相似。

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采收和储藏:捕捉棘胸蛙可于夜晚用于灯光照明捕捉,越冬期内可挖洞捕捉,在水内时可用拉网牵捕。加工时洗净去内脏、剥皮,可鲜用;也可冷冻贮存或腌制。

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